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Orchidea Huong

  • Posted on:  %AM, %13 %041 %2014 %00:%Aug
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Im Harz gibt es viele Möglichkeiten, sich kulinarisch verwöhnen zu lassen. Ich liebe die Wildgerichte, die Forellen und den Käse.

In Werningerode gibt es für jeden Geschmack das passende Restaurant. Eines aber fällt besonders auf, weil diese Küche im Harz eigentlich eher weniger vertreten ist.

orchidea2Das Restaurant Orchidea Huong hinter dem Marktplatz bietet im Hananzo japanische Speisen und im Lan vietnamesische Küche. Ich habe mich für Vietnamesisch entschieden und bestelle Ente kross auf Grapefruit und Mango mit kalt gerührter exotischer Sauce aus Erdnussöl, Limetten, Honig, frischem Koriander und Knoblauch sowie das Hähnchen mit Lycheefrüchten in Kokosmilch-Ananas-Chili-Sauce. Beides ein Gedicht. Geschmeckt hat es hier übrigens auch George Clooney, der während der Dreharbeiten zu „Monuments Men“ im vergangenen Jahr seinen Geburtstag feierte.

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